3dl kuohukermaa
-> vatkataan vaahdoksi

2 kananmunaa
0,5dl sokeria
0,5dl fariinisokeria
-> vatkataan vaahdoksi

-> yhdistetään vaahdot

-> sekoitetaan joukkoon 1rkl pikakahvijauhetta ja 1tl vaniljasokeria

-> pakastetaan välillä sekoittaen, kunnes jäätelö on sopivan jämäkkää