Mua kiinnostais ihan hirveesti kasvisruokavalio, pyrin syömään kasvisruokaa jo nyt mahdollisimman usein. Mutta. Oon allerginen soijalle ja soijattomaan ruokavalioon tottuminen kesti todella kauan jo sekaruokavaliossa. Kaupassa joka ikinen tuoteseloste pitää lukea ja ulkona ei viitsi syödä kun sitä soijaa on niin pirun joka paikassa! Kysymys kuuluukin onko täysi mahdottomuus siirtyä kasvisruokavalioon ilman soijaa? Sitä kun käytetään lihan ja maidon korvikkeena, proteiinin lähteenä ja mausteena. Toki varmasti voin korvata soijan jollain, mutta meneekö liian hankalaksi? Tuleeko yksitoikkoisia ruokia ja saako sitten tarpeeksi kaikkea mitä päivittäin pitää saada? Tähän mennessä olen syönyt kasvisruokaa muutaman kerran viikossa, mutta käyttänyt lihaa soijan "korvikkeena" :-D