Googlella löytyy reseptejä kyllä, tiedän. Mutta joka toisessa reseptissä käsketään käyttämään maissiTÄRKKELYSTÄ ja joka toisessa maissiJAUHOA. Ne ovat eri asia, ja kumpaakin mulla on kaapissa, joten kumpi mahtaa olla oikea? En ole ikinä tehnyt itse, joten olisi aika opetella. Heittäkää siis paras resepti tuohon minkä tiedätte.

Lisäksi kun reseptien kommentteja selaa, niin ihan liian monessa mainitaan, että kastikkeen maku ei ole ollenkaan sellainen kuin pitäisi - maistuu pelkälle ketsupille tai jotain. Haluaisin lopputuloksen olevan kuitenkin edes alkujaan lähellä sitä, mitä kiinalaisten ravintoloiden punaisenoranssi hapanimeläsoosi on, kyllähän sitä reseptiä voi sitten hienosäätää itse. Oikeat ainesosat pitäisi vaan saada tietää.

Ja aika monessa reseptissä oli mainittu valkoviinietikka. Käykö omenaviinietikka (jota minulla on kaapissa, en viitsisi ostaa jotain uutta viinietikkapulloa sen takia) korvaamaan? Luultavasti. Mutta asiantuntijat varmistakoot.