Haluan jakaa teidän rakkaiden demittäjien kanssa reseptin, joka on niin helppo, että se jää päähän ensimmäisen leivontakerran jälkeen. Reseptiin tarvitaan:
1 kupillinen kananmunia
1 kupillinen sokeria
1 kupillinen vehnäjauhoja
1-2 tl leivinjauhetta, riippuen kupin koosta. Eli siis vaikkapa vesilasi käy aivan mainiosti. Munat rikotaan lasiin den verran kun siihen mahtuu, ja vatkataan saman sokerimäärän kanssa vaahdoksi. Sen jäljeen lisätään sama määrä jauhoja ja leivinjauhetta oma määrä. Halutessaan voi lisätä pienen määrän oljyä tai maitioa, ja sen jälkeen uuniin n.40min, riippuu tietysti taikinan määrästä, onkp pieni annos vai esil tupla-annos. Kakku on tarkoitus leikata kahtia, odottaa jäähtymistä, ja kostuttaa haluamallaan nesteellä. Ite oon aina käyttäny sitruunamehua. Väliin kermavaahtoa, tai jos haluaa vähän fiilistellä lisää, niin sisälle voi laittaa kreemejä, marjoja, mousseja, pähkinöitä yms. Voihan kaikkea myös varjätä... Ja joo tää taikinä oli nyt se juttu :D toivon, että joku kokeilee ja katsoo onnnistuuko muillakin :)