Maistelin joskus jossakin ihanaa wokkia, jossa oli joku makean tulinen kastike, olisiko ollut joku ananas-chili tms. Mitenköhän tuollainen kastike valmistuu kotioloissa? Ananasmehusta? Tuoreesta ananaksesta? Mulla itselläni ei ole mitään hajua, mutta kiinnostaisi tietää. Sopisi varmaan hyvin sellaiseen perus kanawokkiin, jota teen aika usein.

Entä millaisen kastikkeen te yleensä teette wokkiinne? Menettekö vain pelkällä soijakastikkeella vai onko jotain hyviä soossiohjeita jaettavaksi?