Päätin tehdä tänään kaalikääryleitä. En oo koskaa ennen niitä tehnyt, ja nettiohjetta vaan sitte noudatin. No, siinä ohjeessa luki että ensin ota talteen 18 isointa lehteä ja pilko sisäkaali... Pilkoin sitte sen koko kaalinlopun ja lisäsin muun täytteen sekaan. Hetken aikaa niitä sekoteltuani huomasin, että ohjeen täytteen aineksissa mainitaan vaan 2dl kaalia... Ei siinä voinu muuta ku kattoa kauhistuneena sitä jumalatonta määrää kaalia pannussa, ja lisätä vaa mittakaupalla vettä jotta ne riisitki kypsyis, koska se kaali imi kaiken veden :( Lisäks mulla ei ollu hajuakaa, mite ne kääryleet pitäis kääriä, ja lopputulos ei tosiaa ollu kovin kaunis :D Aina käy jotai tämmöstä!! Viimeks kaalilaatikkoa tehdessä poltin kaalit ja riisit kattilan pohjaan :D Kerran lisäsin _hieman_ liikaa mausteita kastikkeeseen... Ja kerran lasagnea tehdessä laitoin vahingossa liikaa kastiketta alempii kerroksii nii ettei päälle jäänyt paljo mitää :D Tuli ihanan kuiva ja koppurainen päällyskerros <3

Ugh, ei tässä muuten ois mitää, kaikille noita mokia käy joskus, mutta kun oon mahdollisesti menossa opiskelemaa kokiks ens syksynä ja tuntuu etten osaa tehdä mitään ilman katastrofia :(

Pitäskö vaan jatkaa lukiota ja miettiä vähän pitempään tota uravalintaa...? Tykkään kuitenki ruuanlaitosta, ja kokki ois yks harvoista oikeesti mulle mieluisista ammateista. Mitä teen? D:

// Kertokaa myös omia kokkailumokianne, jos sattuu tulemaa mielee!