Demi

Valkosuklaa + Oreo-keksit = talven paras kaakao

Valkosuklaa + Oreo-keksit = talven paras kaakao

Resepti: Tee vaihteeksi höyryävä kaakao valkoisena ja kruunaa kermavaahtounelma lempikeksilläsi.
Teksti Janni Vanhanen
Kuvat Satu Nyström
Mainos

Valkosuklaakaakao

5 dl (2 isoa mukillista) maitoa tai mantelimaitoa

100 g valkosuklaata

½ tl vaniljasokeria

(ripaus kanelia)

Pinnalle:

2 dl vispikermaa

täytekeksejä (esimerkiksi Oreo tai Domino)

(nonparelleja)

1. Vatkaa pinnalle tuleva kerma vaahdoksi.

2. Kuumenna maito pinnoitetussa kattilassa koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon paloiteltu valkosuklaa, vaniljasokeri ja halutessasi ripaus kanelia. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut.

3. Kaada kaakao mukeihin, pursota pinnalle keko kermavaahtoa ja koristele murennetuilla tai kokonaisilla kekseillä ja halutessasi nonparelleilla.

Vinkki: Voit myös kokeilla murustaa keksiä kaakaon joukkoon.

Hei, herkkusuu! Toteuta ja kuvaa resepti ja tägää se Instagramissa #demiherkku.

Lue lisää:

Julkaistu: 15.2.2017